CRÈME D'ÉPINARDS AUX JAMBON

CRÈME D'ÉPINARDS AUX PICATOSTES ET LASER DE JAMBON IBÉRIQUE


Ingrédients :

1 kg. d'épinards

1 poireau

1 oignon

4 tranches de pain

1 litre et demi de bouillon de poulet ou de légumes

30 g de jambon ibérique

Jambon ibérique coupé en flocons

1 yaourt nature

1/2 cuillère à soupe de sucre

Huile d'olive

Sel

Itinéraire :

Nous nettoyons le poireau et le coupons en fines tranches. Epluchez et hachez l'oignon. Faites-le revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Laver les épinards et les hacher. Nous réservons quelques feuilles pour la décoration.

Nous ajoutons les épinards dans la cocotte et nous les faisons cuire quelques minutes. Nous ajoutons le yaourt, nous remuons et nous faisons cuire environ 15 minutes. Ajouter le sucre et rectifier la pointe de sel. Après ce temps, nous broyons avec le mixeur jusqu'à obtenir une crème homogène.

Coupez le pain en cubes et faites-le dorer dans une poêle antiadhésive sans ajouter de graisse, en remuant constamment pour qu'il brunisse de tous les côtés et ne brûle pas.

Vous pouvez également le faire griller sous la grille du four. Nous étalons la crème dans 4 bols ; nous ajoutons les croûtons et le jambon, nous décorons avec les feuilles que nous réservons et nous servons.






Achetez le meilleur jambon ibérique espagnol, des saucisses, de l'huile d'olive et des viandes

Le jambon sec Jamón Ibérico est un type de jambon de porc ibérique, très apprécié dans la gastronomie espagnole, souvent considéré comme un article de haute cuisine et de luxe gastronomique.

Vérifiez ici le prix de notre pata negra et le prix du jambon ibérique.

Les saucisses sont classées parmi les produits fumés, et celles du porc ibérique résultent d'une qualité, d'une texture et d'une saveur exceptionnelles. Pantanegra-Schinken.ch a sélectionné pour vous trois variétés de saucisses ibériques aux caractéristiques clairement différenciées, qui vous permettront de profiter de son exquise variété : le lomo ibérique, le chorizo ibérique et le salchichón ibérique.

L'huile d'olive est considérée comme la pierre angulaire du régime méditerranéen, l'un des plus sains et des plus variés au monde. Une bonne huile d'olive est non seulement capable d'enrichir de sa saveur une grande variété de plats, mais elle apporte également à votre alimentation des nutriments importants et de grande valeur pour votre régime alimentaire et votre santé.

En plus des produits ibériques séchés, il existe une grande sélection de viandes ibériques d'excellente qualité pour cuisiner toutes sortes de plats savoureux et sains. Minimum 100 kg de viande ibérique de porc par commande. Minimum 100 kg de viande de porc ibérique par commande.

Basés en Espagne, les magasins en ligne de PataNegra-Schinken.ch, PataNegra-Jamon.es, PataNegra-Schinken.de, PataNegra-Jamon.fr et PataNegra-prosciutto.it vous offrent la possibilité d'acheter du jambon ibérique de qualité supérieure en provenance de Suisse, d'Espagne, d'Allemagne, de France et d'Italie.

×

Que signifient les étiquettes?

Les différences de classification de chaque produit sont les suivantes: